1. Bổ sung Vitamin giúp đôi mắt sáng đẹp
Trong dầu gấc chứa khá nhiều hàm lượng Beta carotene. Là tiền sinh tố
của Vitamin A. Chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A, loại
vitamin tuyệt vời đối với mắt. Nếu teen hay thức khuya ôn bài, hoặc làm
việc lâu trước máy vi tính, mỏi mắt, nhức mắt… nên bổ sung dầu gấc
thường xuyên để có một thị lực tốt hơn.
2.
Công dụng làm đẹpTrái gấc mọng đỏ tươi thân leo mảnh mai nhưng lại ẩn chứa một lượng lớn
các chất dinh dưỡng đáng khâm phục. Teen có biết trong dầu gấc màu đỏ
sánh, ngọt béo chứa rất nhiều vitamin. Trong đó hàm lượng Lycopen, beta
carotene, Alphatocopherol…cao gấp 68 lần cà chua. Trong lớp màng đỏ bao
quanh hạt gấc còn chứa rất nhiều vitamin E chất chống oxi hóa, chống lão
hóa tế bào. Các chất thiên nhiên này góp phần giữ gìn sự thanh xuân,
chống sạm da, khô da, rụng tóc,...
Không chỉ vây hiện nay dầu gấc còn được chiết suất để chữa các loại mụn
trứng cá có nhân. Vì vậy, gấc trở thành loại quả dùng trong công nghiệp
mỹ phẩm.
3. Phòng chống ung thư
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, chất Lycopen trong cà chua có
khả năng phòng chống ung thư, hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư.
Nhưng theo nghiên cứu của Đại học Califonia thì hàm lượng Lycopen trong
Gấc còn cao gấp 70 lần. Không chỉ vậy, gấc còn chứa nhiều các chất khác
như Vitamin E, carotene…làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc
biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…Do đó, người Mỹ gọi gấc là
loại quả đến từ thiên đường.
Mặc dù vậy, y học khuyến cáo mỗi ngày người lớn chỉ nên sử dụng 20-25
giọt dầu gấc và 5-10 giọt đối với trẻ em.
4. Tác dụng tốt với tim mạch
Dầu gấc có tác dụng làm giảm LDL cholesterol, làm bền thành mạch, chống
xơ vữa động mạch, từ đó chống tai biến. Mang lại cho bạn hệ tuần hoàn
khỏe mạnh, tốt cho tim, người bị mắc bệnh tiểu đường. Chống các bệnh tim
mạch, góp phần chống tai biến, tăng cường tuổi thọ.
5. Nhuận tràng tốt cho tiêu hóa
Các món ăn “made by gấc” không chỉ ngon, đầy màu sắc mà còn nhuận tràng
chống táo bón tốt cho hệ tiêu hóa. Với tiết trời se lạnh sẽ không gì
tuyệt hơn một bát bò xốt vang, hoặc xôi gấc béo ngậy thơm ngon bạn nhỉ?
6. Nâng cao sức đề kháng cơ thể
Curcumin trong dầu gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có
trong thức ăn, nước uống hàng ngày. Đồng thời nâng cao sức đề kháng, thể
lực. Bên cạnh tinh chất Curcumin được coi là quý giá còn có Beta
Caroten chứa trong màng của quả gấc cũng có tác dụng chống ôxy hóa mạnh,
tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Giúp cơ thể nâng cao hệ thống miễn
dịch cơ thể.
7. Hạt gấc, loại thuốc dân gian
Thứ hạt đen xù xì, xấu xí mà teen nhà mình thường bỏ đi sau mỗi khi chế
biến thức ăn. Cũng là loại thuốc dân gian vẫn thường dùng đó nhé! Nhân
hạt gấc chứa chất dầu màu vàng, các chất dinh dưỡng như chất béo, đam,
chất xơ, phosphtase…Thường dùng trị mụn nhọt, quai bị, sưng tấy, lở
loét, tắc tia sữa…
Trái gấc tuy đơn giản nhưng mang lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe. Do
đó, hãy chăm sóc cả nhà bằng những món ăn bổ dưỡng từ gấc nhé!
(Theo Take2Tango)
Recent Comments